{"id":4749,"date":"2021-10-05T19:32:00","date_gmt":"2021-10-05T19:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/news.dream.press\/?post_type=customer-spotlight&p=4749"},"modified":"2023-03-13T17:49:06","modified_gmt":"2023-03-13T17:49:06","slug":"jcakes-bakery","status":"publish","type":"customer-spotlight","link":"https:\/\/news.dream.press\/news\/es\/historias-de-clientes\/jcakes-bakery\/","title":{"rendered":"JCakes Bakery: C\u00f3mo un producto popular de Connecticut floreci\u00f3 durante la pandemia"},"content":{"rendered":"\n

La mayor\u00eda de ni\u00f1os piden libros nuevos para colorear o una bicicleta cuando est\u00e1n creciendo. Pero a diferencia de la mayor\u00eda de los ni\u00f1os, Hope Looney quer\u00eda libros de lujo sobre decoraci\u00f3n de pasteler\u00eda \u2014 y es lo que su mam\u00e1 y su abuela le compraban. A pesar de su amor por hacer pasteles hermosos de peque\u00f1a, esto no fue en lo que se convirti\u00f3 cuando creci\u00f3\u2026 al principio. <\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de obtener un t\u00edtulo de finanzas, Looney se dio cuenta de que no era feliz con su carrera en la industria de la salud. Entonces decidi\u00f3 hacer un cambio y entr\u00f3 a una escuela de gastronom\u00eda. Se inscribi\u00f3 en la Universidad Comunitaria de Norwalk, donde sus profesores conocieron su pasi\u00f3n por los pasteles, entonces personalizaron su educaci\u00f3n para ello. <\/p>\n\n\n\n

\u201cTom\u00e9 todos los cursos de pasteler\u00eda\u201d, dice Looney. \u201cCuando fue momento de presentar proyectos, logre simplemente usar pasteles, en vez de tener que realizar croissants y pan\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Horneando un Mejor Futuro<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Incluso despu\u00e9s de que obtuvo su certificado de culinaria, Looney estaba frustrada por no poder encontrar un empleo en una pasteler\u00eda. Necesitaba un seguro m\u00e9dico y termin\u00f3 trabajando como entrenadora de software. <\/p>\n\n\n\n

\u201cOriginalmente, quer\u00eda abrir una pasteler\u00eda en California \u2014 es all\u00ed donde fui a la universidad\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, un a\u00f1o despu\u00e9s, en febrero del 2007, surgi\u00f3 una oportunidad. Era el destino: JCakes, una pasteler\u00eda en North Branford, Connecticut (donde creci\u00f3) estaba a la venta. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta es una pasteler\u00eda con la que crec\u00ed cuando era una ni\u00f1a\u201d dice Looney. \u201cSiempre compr\u00e1bamos nuestros pasteles all\u00ed. Mantuve contacto con el due\u00f1o mientras estaba en la escuela de gastronom\u00eda y luego ella decidi\u00f3 que quer\u00eda venderla. La pasteler\u00eda que idealic\u00e9 cuando era una ni\u00f1a, era m\u00e1s emocionante para nosotros. No quer\u00edamos dejar que la pasteler\u00eda cerrar\u00e1 tampoco, porque eso es lo que probablemente pasar\u00eda. Nunca realmente trabaj\u00e9 en una pasteler\u00eda antes. Hice cosas por mi cuenta, pero nunca estuve en ese ambiente, entonces fue una r\u00e1pida curva de aprendizaje\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Local<\/figure>\n\n\n\n

Lista para el reto, Looney compr\u00f3 JCakes y se sumergi\u00f3 en \u00e9l. El primer obst\u00e1culo que tuvo que cruzar: \u00bfC\u00f3mo retener los clientes leales de la pasteler\u00eda mientras que aplicaba su sello en el negocio? <\/p>\n\n\n\n

\u201cB\u00e1sicamente mantuve el mismo men\u00fa, f\u00f3rmulas y recetas\u201d, dice Looney. \u201cA\u00f1ad\u00ed nuevos pasteles al men\u00fa, uno a la vez, junto con algunos cupcakes. Pero no quer\u00eda alejarme mucho de lo que ella estaba haciendo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La due\u00f1a anterior era una mujer que lo hac\u00eda todo, entonces Looney hizo crecer la producci\u00f3n y trajo un equipo de trabajo. Ahora, tiene 12 empleados. \u201cEs gratificante proveer trabajos a las personas de la comunidad\u201d, dice ella. <\/p>\n\n\n\n

Amor a Primera Vista <\/h2>\n\n\n\n

Pero hacer crecer el equipo no era la forma en la que Looney eligi\u00f3 hacer crecer el negocio. Sab\u00eda que la pasteler\u00eda tambi\u00e9n necesitaba una presencia digital. Entonces en el 2007, lanz\u00f3 JCakes.com<\/a> y una p\u00e1gina de Facebook<\/a> a continuaci\u00f3n en el 2008.<\/p>\n\n\n\n

\u201cComenz\u00f3 como un sitio web de una sola p\u00e1gina\u201d, dice Looney. \u201cLentamente, a\u00f1ad\u00edamos contenido a ella, pieza por pieza. Definitivamente era un trabajo en proceso. Hemos cambiado cosas y hemos hecho actualizaciones. Probablemente hemos reconstruido el sitio 5 veces hasta ahora\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"JCakes.com<\/figure>\n\n\n\n

Para encargarse de los aspectos t\u00e9cnicos del sitio web, Looney enlist\u00f3 a su buen amigo, Pete Kuhn.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando Hope necesitaba algo r\u00e1pido, naturalmente le recomend\u00e9 DreamHost\u201d, dice \u00e9l. \u201cComenzamos con su asequible, pero confiable shared hosting<\/a> y con el tiempo nos cambiamos a un plan de DreamPress<\/a> de m\u00e1s alto nivel sin problemas. DreamHost ofrece alojamiento honesto y de calidad. Nunca intentan forzar una venta y a\u00fan as\u00ed ofrecen incre\u00edbles ventajas y soporte de primera calidad. No puedo decir suficientes cosas buenas sobre el soporte de DreamHost\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Hoy JCakes.com principalmente usa WordPress como su CMS. \u201cEmpleamos una variedad de personalizaciones y plugins que extendimos m\u00e1s durante la pandemia\u201d, dice Kuhn. \u201cLa necesidad de realizar \u00f3rdenes en l\u00ednea se convirti\u00f3 en algo urgente, y la plataforma de WordPress ofrec\u00eda la soluci\u00f3n m\u00e1s rentable con WooCommerce<\/a>.\u201d<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\tCualquiera que sean tus metas en l\u00ednea, estaremos all\u00ed para ti, asegur\u00e1ndonos de que tu sitio sea r\u00e1pido, seguro y est\u00e9 siempre en l\u00ednea. Planes desde $2.59 USD\/mes.\n\t\t<\/p>\n\n\t\t \n Elige Tu Plan <\/a>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n

Ya que la industria de las bodas es tan competitiva, es crucial tener un sitio web que te d\u00e9 una ventaja. \u201cJCakes.com es la tienda virtual y motor de generaci\u00f3n de clientes potenciales de la tienda\u201d, dice Kuhn. \u201cMostramos productos y podemos compartir noticias importantes, prensa o lanzamientos de temporada. Las \u00f3rdenes en l\u00ednea agilizan el proceso de las \u00f3rdenes personalizadas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Formulario<\/figure>\n\n\n\n

As\u00ed como lo ha hecho el men\u00fa, el sitio web de JCakes ha evolucionado con los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u201cJCakes comenz\u00f3 con un sitio web no interactivo de una sola p\u00e1gina\u201d, dice Kuhn. \u201cCon el tiempo, a medida que el contenido e im\u00e1genes se acumulaban, pudimos mover todo a un sitio tipo cat\u00e1logo. Pronto despu\u00e9s de esto, formularios poderosos fueron empleados para permitir una conversaci\u00f3n f\u00e1cil y \u00f3rdenes personalizadas. La \u00faltima evoluci\u00f3n fue el desarrollo de verdaderas \u00f3rdenes en l\u00ednea\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Relacionado:<\/strong> C\u00f3mo Programar la Recolecci\u00f3n y Rntregas de Pedidos en Tu Sitio Web<\/a><\/p>\n\n\n\n

Difundiendo la Palabra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para hacer crecer el posicionamiento de marca para JCakes, Kuhn siempre est\u00e1 buscando una mejor optimizaci\u00f3n para motores de b\u00fasqueda<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLa suite de herramientas de Google ayuda a mantener todo esto alineado\u201d, dice \u00e9l. \u201cGoogle ha sido un socio clave, de hecho, las funcionalidades de fotos, rese\u00f1as e informaci\u00f3n local han sido cr\u00edticas para el \u00e9xito. Ayuda a impulsar las b\u00fasquedas de tipo \u2018pasteler\u00edas cerca de m\u00ed\u2019, as\u00ed como tambi\u00e9n crea un tipo de reconocimiento de \u2018voz a voz\u2019 virtual. Tambi\u00e9n empleamos la suite de herramientas de productividad de Google<\/a>, entonces nuestro correo est\u00e1 integrado y es enviado desde el dominio correcto\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Tener un sitio web compatible con dispositivos m\u00f3viles obviamente ayuda a atraer crecimiento, anota Kuhn. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto requiere mantenimiento estable y consideraciones de mejoras\u201d, dice \u00e9l. \u201c\u00bfNuestro tema a\u00fan hace lo que queremos? \u00bfLos formularios est\u00e1n reportando correctamente? \u00bfLas galer\u00edas est\u00e1n disminuyendo la velocidad de nuestro sitio? \u00a1Hay muchas cosas de las cuales debes estar pendiente! Sin vigilancia, los sitios web pueden romperse \u2014 o peor, tener tiempos lentos de carga\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Cuando se trata de realizar marketing en el sitio, Looney admite que no tiene una estrategia formal de redes sociales<\/a>. \u201cQuisiera tenerla; desafortunadamente eso se deja de \u00faltimo\u201d, dice Looney. \u201cLo m\u00e1s importante es publicar fotograf\u00edas \u2014 eso es lo que llama la atenci\u00f3n y mantiene a todos involucrados\u201d. Por ejemplo, ella publica sobre nuevos sabores o golosinas de temporada. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEn la pandemia, me enfoqu\u00e9 bastante en las ventas de cupcakes. Eso ciertamente nos mantuvo ocupados, cuando las personas pod\u00edan ordenar en l\u00ednea y recogerlos inmediatamente, ya que me encargaba de mantener el inventario en tiempo real para que siempre vieras qu\u00e9 ten\u00edamos en la tienda\u201d.<\/p>\n\n\n\n