{"id":12551,"date":"2021-10-05T22:00:00","date_gmt":"2021-10-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/news.dream.press\/news\/?post_type=customer-spotlight&p=12551"},"modified":"2025-06-12T16:05:51","modified_gmt":"2025-06-12T16:05:51","slug":"jcakes-bakery-come-un-pilastro-di-lunga-data-del-connecticut-e-fiorito-durante-la-pandemia-it","status":"publish","type":"customer-spotlight","link":"https:\/\/news.dream.press\/news\/it\/customer-spotlight-it\/jcakes-bakery-come-un-pilastro-di-lunga-data-del-connecticut-e-fiorito-durante-la-pandemia-it\/","title":{"rendered":"JCakes Bakery: Come un Pilastro di Lunga Data del Connecticut \u00e8 Fiorito Durante la Pandemia"},"content":{"rendered":"\n

La maggior parte dei bambini chiede nuovi libri da colorare o una bicicletta quando cresce. Ma a differenza della maggior parte dei bambini, Hope Looney desiderava libri sofisticati di decorazione di torte \u2014 e questo \u00e8 ci\u00f2 che le comprarono sua madre e sua nonna. Nonostante il suo amore per la realizzazione di torte elaborate da bambina, non \u00e8 quello che Looney \u00e8 diventata da grande . . . inizialmente.<\/p>\n\n\n

Dopo aver conseguito una laurea in finanza, Looney si rese conto di non essere felice della sua carriera nel settore sanitario. Cos\u00ec, decise di fare un cambiamento e si iscrisse a una scuola di cucina. Si immatricol\u00f2 al Norwalk Community College, dove i suoi professori conoscevano la sua passione per le torte, quindi adattarono la sua formazione a questa.<\/p>\n\n\n

\u201cHo seguito tutti i corsi di pasticceria,\u201d dice Looney. \u201cQuando si trattava di progetti di presentazione, potevo usare solo torte, invece di dover preparare croissant e pane.\u201d<\/p>\n\n\n

Cuocere un Futuro Migliore<\/h2>\n\n\n
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Anche dopo aver ottenuto il suo certificato culinario, Looney era frustrata perch\u00e9 non riusciva a trovare un lavoro in una pasticceria. Aveva bisogno di assistenza sanitaria e fin\u00ec per lavorare come formatrice di software.<\/p>\n\n\n

\u201cInizialmente, speravo di aprire una panetteria in California \u2014 \u00e8 l\u00ec che ho frequentato l’universit\u00e0.\u201d<\/p>\n\n\n

Un anno dopo, tuttavia, nel febbraio del 2007, si present\u00f2 un’opportunit\u00e0. Era vero destino: JCakes, una pasticceria a North Branford, Connecticut (dove \u00e8 cresciuta) era in vendita.<\/p>\n\n\n

\u201cQuesta \u00e8 una panetteria con cui sono cresciuto da bambino,\u201d dice Looney. \u201cPrendevamo tutte le nostre torte da l\u00ec. Sono rimasto in contatto con la proprietaria mentre ero alla scuola di cucina, e poi lei ha deciso che voleva venderla. La panetteria che idolatravo da bambino era ancora pi\u00f9 emozionante per noi. Non volevamo nemmeno che la panetteria chiudesse, perch\u00e9 probabilmente \u00e8 quello che sarebbe accaduto. Non avevo mai realmente lavorato in una panetteria prima. Facevo delle cose da solo, ma non era mai stato in quell’ambiente, quindi \u00e8 stata una curva di apprendimento rapida.\u201d<\/p>\n\n\n

\"Sede<\/figure>\n\n\n

Pronta per la sfida, Looney ha acquistato JCakes e si \u00e8 subito tuffata. Il primo ostacolo da superare: come mantenere i clienti fedeli della pasticceria mettendo il suo tocco personale sull’attivit\u00e0?<\/p>\n\n\n

\u201cHo sostanzialmente mantenuto lo stesso menu, le formule e le ricette,\u201d ricorda Looney. \u201cHo aggiunto nuove torte al menu una alla volta, insieme ai cupcakes. Ma non volevo allontanarmi troppo da quello che lei faceva.\u201d<\/p>\n\n\n

Il precedente proprietario era una donna che lavorava da sola, quindi Looney ha aumentato la produzione e ha assunto personale. Ora ha 12 dipendenti. “\u00c8 gratificante fornire lavoro alle persone nella comunit\u00e0”, afferma.<\/p>\n\n\n

Amore a Primo Sito<\/h2>\n\n\n

Ma far crescere il team non era il modo in cui Looney ha scelto di espandere l’attivit\u00e0. Sapeva che la pasticceria aveva bisogno anche di una presenza digitale. Cos\u00ec nel 2007, ha lanciato JCakes.com<\/a>, e una pagina Facebook<\/a> \u00e8 seguita nel 2008.<\/p>\n\n\n

\u201c\u00c8 iniziato come un sito di una sola pagina,\u201d dice Looney. \u201cPoco a poco, lo abbiamo arricchito, pezzo per pezzo. Era decisamente un lavoro in corso. Abbiamo cambiato cose e abbiamo fatto degli upgrade. Probabilmente abbiamo rifatto il sito cinque volte ora.\u201d<\/p>\n\n\n

\"Homepage<\/figure>\n\n\n

Per guidare gli aspetti tecnici del sito web, Looney ha reclutato il suo caro amico, Pete Kuhn.<\/p>\n\n\n

\u201cQuando Hope aveva bisogno di qualcosa velocemente, ho naturalmente consigliato DreamHost,\u201d dice. \u201cAbbiamo iniziato con il loro hosting condiviso affidabile ed economico<\/a> e col tempo siamo passati senza problemi a un livello superiore del piano DreamPress<\/a>. DreamHost offre un hosting di qualit\u00e0 e onesto. Non cercano mai di vendere prodotti aggiuntivi, ma offrono grandi vantaggi e un supporto di prim’ordine. Non posso dire abbastanza del supporto DreamHost.\u201d<\/p>\n\n\n

Oggi, JCakes.com utilizza principalmente WordPress<\/a> come suo CMS. \u201cNoi impieghiamo una variet\u00e0 di personalizzazioni e plugin e abbiamo esteso ulteriormente questo aspetto durante la pandemia,\u201d dice Kuhn. \u201cLa necessit\u00e0 di ordinazioni online \u00e8 diventata urgente, e la piattaforma WordPress ha offerto la soluzione pi\u00f9 conveniente in WooCommerce<\/a>.\u201d<\/p>\n\n

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\n\t\t\tSosterremo Il Tuo Sogno\n\t\t<\/h2>\n\t\t

\n\t\t\tQuali che siano i tuoi obiettivi online, saremo sempre al tuo fianco, assicurandoci che il tuo sito sia veloce, sicuro e sempre attivo. I piani partono da $2.59\/mese.\n\t\t<\/p>\n\n\t\t \n Scegli Il Tuo Piano <\/a>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Dato che l’industria del matrimonio \u00e8 molto competitiva, \u00e8 fondamentale avere un sito web che ti dia un vantaggio. “JCakes.com \u00e8 la vetrina virtuale e il motore di generazione di contatti per il negozio,” dice Kuhn. “Esponiamo prodotti e possiamo condividere comunicati stampa, notizie ed edizioni stagionali entusiasmanti. L’ordine online semplifica alcuni degli scambi per gli ordini personalizzati.”<\/p>\n\n\n

\"Modulo<\/figure>\n\n\n

Come il menu, il sito web di JCakes si \u00e8 evoluto nel corso degli anni.<\/p>\n\n\n

\u201cJCakes \u00e8 iniziata con un sito web non interattivo di una sola pagina,\u201d dice Kuhn. \u201cCol tempo, accumulando contenuti e immagini, siamo stati in grado di passare a un sito pi\u00f9 simile a un catalogo. Poco dopo, sono stati utilizzati moduli avanzati per permettere una conversazione pi\u00f9 facile e ordini personalizzati. L’ultima evoluzione \u00e8 stata l’implementazione del vero e proprio ordine online.\u201d<\/p>\n\n\n

Correlato:<\/strong> Come configurare il ritiro e la consegna sul marciapiede tramite il tuo sito web<\/a><\/p>\n\n\n

Diffusione della Parola<\/h2>\n\n\n

Per aumentare la notoriet\u00e0 del marchio JCakes, Kuhn \u00e8 sempre alla ricerca di una migliore ottimizzazione per i motori di ricerca<\/a>.<\/p>\n\n\n

\u201cLa suite di strumenti di Google aiuta a mantenere tutto sotto controllo,\u201d afferma. \u201cGoogle \u00e8 stato un partner chiave, infatti, dato che le funzionalit\u00e0 delle foto, recensioni e informazioni locali nei risultati di ricerca sono state fondamentali per il successo. Contribuisce a potenziare quelle ricerche di tipo \u2018torta vicino a me\u2019, cos\u00ec come a creare un tipo di riconoscimento virtuale \u2018passaparola\u2019. Impieghiamo anche la suite di strumenti di produttivit\u00e0 di Google<\/a>, quindi la nostra email \u00e8 integrata in modo pulito e proviene dal dominio corretto.\u201d<\/p>\n\n\n

Avere un sito web funzionale e compatibile con i dispositivi mobili aiuta chiaramente a stimolare la crescita, osserva Kuhn.<\/p>\n\n\n

\u201cQuesto richiede una manutenzione costante<\/a> e considerazioni per migliorare,\u201d dice. \u201cIl nostro tema fa ancora quello che desideriamo? I moduli inviano correttamente i report? Le gallerie stanno rallentando la velocit\u00e0 del nostro sito? Ci sono molte cose da tenere sotto controllo! Senza vigilanza, i siti web possono deteriorarsi \u2014 o peggio, rimanere indietro rispetto ai tempi.\u201d<\/p>\n\n\n

Quando si tratta di fare marketing per il sito, Looney ammette di non avere una strategia di social media<\/a> formale. “Vorrei averla; purtroppo, questo viene messo in secondo piano,” dice Looney. “La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 pubblicare foto \u2014 \u00e8 quello che attira l’attenzione e mantiene tutti impegnati.” Pubblica ad esempio su nuovi Flavor o trattamenti festivi.<\/p>\n\n\n

\u201cDurante la pandemia, mi sono concentrato molto sulla vendita di cupcake. Questo ci ha tenuto impegnati, quando le persone potevano ordinare online e ritirare immediatamente, perch\u00e9 tenevo l’inventario in tempo reale cos\u00ec potevi sempre vedere cosa avevamo in negozio.\u201d<\/p>\n\n\n