{"id":12532,"date":"2021-10-05T22:00:00","date_gmt":"2021-10-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/news.dream.press\/news\/?post_type=customer-spotlight&p=12532"},"modified":"2025-05-07T13:02:40","modified_gmt":"2025-05-07T13:02:40","slug":"jcakes-bakery-hoe-een-langdurige-connecticut-standaard-bloeide-tijdens-de-pandemie-nl","status":"publish","type":"customer-spotlight","link":"https:\/\/news.dream.press\/news\/nl\/customer-spotlight-nl\/jcakes-bakery-hoe-een-langdurige-connecticut-standaard-bloeide-tijdens-de-pandemie-nl\/","title":{"rendered":"JCakes Bakery: Hoe Een Langdurige Connecticut Standaard Bloeide Tijdens de Pandemie"},"content":{"rendered":"\n

De meeste kinderen vragen om nieuwe kleurboeken of een fiets als ze opgroeien. Maar in tegenstelling tot de meeste kinderen, wilde Hope Looney luxe taartdecoratieboeken \u2014 en dat is wat haar moeder en grootmoeder voor haar kochten. Ondanks haar liefde voor het maken van luxe taarten als kind, was het niet wat Looney werd toen ze opgroeide… aanvankelijk.<\/p>\n\n\n

Nadat ze een diploma in financi\u00ebn had behaald, realiseerde Looney zich dat ze niet gelukkig was in haar carri\u00e8re in de gezondheidszorg. Daarom besloot ze een verandering te maken en ging in plaats daarvan naar de kookschool. Ze schreef zich in bij Norwalk Community College, waar haar professoren haar passie voor taarten kenden, dus ze stemden haar opleiding daarop af.<\/p>\n\n\n

\u201cIk heb alle banketcursussen gevolgd,\u201d zegt Looney. \u201cAls het op presentatieprojecten aankwam, kon ik gewoon taarten gebruiken, in plaats van croissants en brood te moeten maken.\u201d<\/p>\n\n\n

Een Betere Toekomst Bakken<\/h2>\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

Toch was Looney gefrustreerd dat ze geen baan kon vinden in een bakkerij nadat ze haar culinaire certificaat had behaald. Ze had gezondheidszorg nodig en ging uiteindelijk aan de slag als softwaretrainer.<\/p>\n\n\n

\u201cOorspronkelijk hoopte ik een bakkerij te openen in Californi\u00eb \u2014 dat is waar ik naar de universiteit ging.\u201d<\/p>\n\n\n

Een jaar later, echter, in februari 2007, deed zich een kans voor. Het was echt voorbestemd: JCakes, een bakkerij in North Branford, Connecticut (waar ze opgegroeid is) stond te koop.<\/p>\n\n\n

\u201cDit is een bakkerij waar ik mee opgegroeid ben als kind,\u201d zegt Looney. \u201cWe haalden er al onze taarten. Ik bleef in contact met de eigenaar terwijl ik op de kookschool zat, en toen besloot zij dat ze het wilde verkopen. De bakkerij die ik als kind bewonderde was zelfs nog spannender voor ons. We wilden ook niet dat de bakkerij zou sluiten, want dat zou waarschijnlijk gebeurd zijn. Ik had nooit echt in een bakkerij gewerkt. Ik deed dingen op mijn eigen manier, maar het was nooit in die omgeving, dus het was een steile leercurve.\u201d<\/p>\n\n\n

\"Locatie<\/figure>\n\n\n

Klaar voor de uitdaging kocht Looney JCakes en ging er meteen voor. De eerste horde die genomen moest worden: Hoe behoud je de trouwe klanten van de bakkerij terwijl je jouw draai aan het bedrijf geeft?<\/p>\n\n\n

\u201cIk heb in principe hetzelfde menu, de formules en recepten behouden,\u201d herinnert Looney zich. \u201cIk voegde \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n nieuwe taarten toe aan het menu, samen met cupcakes. Maar ik wilde niet te ver afwijken van wat zij deed.\u201d<\/p>\n\n\n

De vorige eigenaar was een eenmanszaak, dus Looney vergrootte de productie en nam personeel aan. Ze heeft nu 12 werknemers. \u201cHet is lonend om banen te verschaffen aan mensen in de gemeenschap,\u201d zegt ze.<\/p>\n\n\n

Liefde Op Het Eerste Gezicht<\/h2>\n\n\n

Maar het uitbreiden van het team was niet de manier waarop Looney besloot het bedrijf te laten groeien. Ze wist dat de bakkerij ook een digitale aanwezigheid nodig had. Dus in 2007 lanceerde ze JCakes.com<\/a>, en een Facebook<\/a> pagina volgde in 2008.<\/p>\n\n\n

\u201cHet begon als een website van \u00e9\u00e9n pagina,\u201d zegt Looney. \u201cLangzaam voegden we er stukje bij beetje aan toe. Het was zeker een werk in uitvoering. We hebben dingen veranderd en we hebben upgrades uitgevoerd. We hebben de site nu waarschijnlijk al vijf keer opnieuw gedaan.\u201d<\/p>\n\n\n

\"Startpagina<\/figure>\n\n\n

Om de technische aspecten van de website te leiden, heeft Looney haar goede vriend Pete Kuhn ingeschakeld.<\/p>\n\n\n

\u201cToen Hope snel iets nodig had, raadde ik natuurlijk DreamHost aan,\u201d zegt hij. \u201cWe begonnen met hun betaalbare maar betrouwbare shared hosting<\/a> en zijn na verloop van tijd naadloos overgestapt op een hoger niveau DreamPress plan<\/a>. DreamHost biedt eerlijke, kwalitatieve hosting. Ze proberen nooit iets aan te smeren, maar bieden geweldige extra’s en eersteklas ondersteuning. Ik kan niet genoeg zeggen over de ondersteuning van DreamHost.\u201d<\/p>\n\n\n

Vandaag de dag gebruikt JCakes.com voornamelijk WordPress<\/a> als haar CMS. \u201cWe passen een verscheidenheid aan aanpassingen en plugins toe en hebben dit verder uitgebreid tijdens de pandemie,\u201d zegt Kuhn. \u201cDe noodzaak voor online bestellen werd urgent, en het WordPress-platform bood de meest kosteneffectieve oplossing in WooCommerce<\/a>.\u201d<\/p>\n\n

\n\t
\"Ad<\/div>\n\n\t\n\t\tShared Hosting<\/span>\n\t\t<\/svg>\n\t<\/a>\n\n\t
\n\t\t

\n\t\t\tWe Ondersteunen Jouw Droom\n\t\t<\/h2>\n\t\t

\n\t\t\tWat je online doelen ook zijn, wij zijn er voor je, zorgen dat je site snel, veilig en altijd beschikbaar is. Plannen beginnen bij $2.59\/maand.\n\t\t<\/p>\n\n\t\t \n Kies Jouw Plan <\/a>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Omdat de trouwindustrie zo competitief is, is het cruciaal om een website te hebben die je een voorsprong geeft. \u201cJCakes.com is de virtuele etalage en leadgeneratiemachine voor de winkel,\u201d zegt Kuhn. \u201cWe tonen producten en kunnen spannende persberichten, nieuws en seizoensgebonden releases delen. Online bestellen vereenvoudigt een deel van het heen en weer van aangepaste bestellingen.\u201d<\/p>\n\n\n

\"JCakes<\/figure>\n\n\n

Net als het menu is de website van JCakes in de loop der jaren ge\u00ebvolueerd.<\/p>\n\n\n

\u201cJCakes begon met een enkele pagina, niet-interactieve website,\u201d zegt Kuhn. \u201cNa verloop van tijd, toen er meer inhoud en afbeeldingen werden verzameld, konden we overstappen naar een meer catalogusachtige site. Kort daarna werden krachtige formulieren gebruikt om de communicatie en het plaatsen van aangepaste bestellingen te vergemakkelijken. De laatste ontwikkeling was de implementatie van echte online bestellingen.\u201d<\/p>\n\n\n

Gerelateerd:<\/strong> Hoe je Afhaal en Bezorging Via je Website Inricht<\/a><\/p>\n\n\n

Het Woord Verspreiden<\/h2>\n\n\n

Om merkbekendheid voor JCakes te vergroten, is Kuhn altijd bezig met het verbeteren van zoekmachineoptimalisatie<\/a>.<\/p>\n\n\n

“De reeks hulpmiddelen van Google helpt dit allemaal op \u00e9\u00e9n lijn te houden,” zegt hij. “Google is in feite een sleutelpartner geweest, omdat de foto’s, beoordelingen en lokale informatie in zoekresultaten cruciaal zijn geweest voor succes. Het ondersteunt die zoekopdrachten van het type ‘taart in de buurt’, evenals het cre\u00ebren van een virtuele ‘mond-tot-mondreclame’ herkenning. We gebruiken ook Google\u2019s suite van productiviteitshulpmiddelen<\/a>, dus onze e-mail is netjes ge\u00efntegreerd en afkomstig van het juiste domein.”<\/p>\n\n\n

Een functionele en mobielvriendelijke website helpt uiteraard bij het stimuleren van groei, merkt Kuhn op.<\/p>\n\n\n

\u201cDit vereist voortdurend onderhoud<\/a> en overwegingen voor verbetering,\u201d zegt hij. \u201cDoet ons thema nog steeds wat we willen? Werken de formulieren naar behoren? Vertragen de galerijen onze websitesnelheid? Er zijn veel zaken waar je bovenop moet zitten! Zonder waakzaamheid kunnen websites uitvallen \u2014 of erger nog, achterblijven bij de tijd.\u201d<\/p>\n\n\n

Wat betreft het promoten van de site geeft Looney toe dat ze geen formele social media strategie<\/a> heeft. “Ik wou dat ik die had; helaas wordt dat naar de achtergrond geschoven,” zegt Looney. “Het belangrijkste is het plaatsen van foto’s \u2014 dat is wat de aandacht trekt en iedereen betrokken houdt.” Ze plaatst bijvoorbeeld over nieuwe Flavor of feestelijke lekkernijen.<\/p>\n\n\n

\u201cTijdens de pandemie heb ik me sterk gericht op de verkoop van cupcakes. Dat hield ons zeker bezig, toen mensen online konden bestellen en direct konden ophalen, omdat ik de voorraad in realtime bijhield zodat je altijd kon zien wat we in de winkel hadden.\u201d<\/p>\n\n\n